Rostfritt stål i jämförelse med förnicklad mässing

Rostfritt stål är 2 gånger hårdare än mässing och flera gånger hårdare än plast. Rostfritt stål innehåller inga ämnen som är skadliga för människor och natur
och kan lätt återvinnas. Rostfritt stål återfinns överallt där man ställer höga krav på hygien och hållbarhet, säkert har du bestick och kastruller tillverkade av rostfritt stål hemma. Förnicklad mässing däremot innehåller varierande mängder bly, detta är ett av skälen till att man inte lagar mat i mässingskastruller (I den amerikanska delstaten Kalifornien har man redan år 2010 i praktiken förbjudit blandare av förkromad mässing på grund av förekomsten av den giftiga tungmetallen bly i dessa produkter). Inom livsmedelsindustrin är det rostfritt stål som gäller.

Blandare från Strand är inte förkromade.

Läs mer om hur farligt det är för gravida och små barn att få i sig för mycket bly.

Läs mer från Institutet för miljömedicin.